Chez Mounier
Un bouchon dal 1985: il sito doveva sembrare lì da altrettanto tempo.
- Anno
- 2026
- Progettazione
- 2 settimane
- Stack
- React · Vite · Tailwind · Vercel
- Design
- Sviluppo
- SEO locale
- Copywriting
Versione dimostrativa pubblicata da Kayzen Web su un indirizzo Vercel; il dominio definitivo appartiene al cliente.
- anno di apertura
- 1985
- generazioni
- 3
- accessibilità e SEO Lighthouse
- 100/100
Cosa c'era da risolvere.
Il contesto
Chez Mounier è un bouchon (la tipica trattoria lionese) a conduzione familiare in rue des Marronniers, nel 2° arrondissement di Lione, aperto dal 1985 e gestito da tre generazioni. Cucina interamente fatta in casa: quenelles, tablier de sapeur, salade lyonnaise.
Il vincolo
Il bouchon è un genere codificato, e la sua clientela diffida delle novità. Un sito troppo moderno sarebbe suonato falso, e avrebbe fatto dubitare dell'autenticità della cucina. Serviva un sito attuale nella tecnica e senza tempo nell'aspetto.
La risposta
L'autenticità si dimostra nei dettagli: il menu indica piatto per piatto cosa è fatto in casa, la pagina «la casa» racconta le tre generazioni con le date, e la prenotazione resta telefonica perché è così che funziona questo ristorante. Non si impone un modulo a un locale che risponde al telefono.
I punteggi rilevati alla consegna.
Punteggi Lighthouse del sito in produzione. Li pubblichiamo così come sono: quando uno è basso, la causa e il piano di correzione sono spiegati più sotto invece di essere taciuti.
Ogni scelta di design, e il suo perché.
Tovaglia a quadretti senza pastiche
Rosso profondo, bianco sporco, motivo discreto sullo sfondo delle sezioni. I codici del bouchon sono citati, mai imitati alla lettera: il pastiche si nota e fa danno.
Il fatto in casa, piatto per piatto
Ogni piatto riporta la dicitura quando è preparato sul posto. È l'argomento centrale del bouchon rispetto ai locali che si limitano a riscaldare, e doveva essere verificabile riga per riga.
Il telefono come azione principale
Pulsante di chiamata in primo piano, sempre presente su mobile. Aggiungere un modulo di prenotazione online avrebbe creato un canale che la casa non controlla: lo scenario peggiore per un cliente.
Palette del progetto
Rosso bouchon
#8C2E2E
Identità
Bianco sporco
#F7F3EC
Sfondo
Inchiostro
#231F1D
Testo
Verde oliva
#5E6440
Sezioni secondarie
Sistema tipografico
Titoli
Bitter 700
Testo corrente
Inter 400
Uno slab serif caldo per i titoli, con la leggibilità di una lavagnetta, e un sans-serif neutro per il menu.
Cosa c'è sotto il cofano.
- React
- Vite
- Tailwind
- Vercel
Sito statico, hosting gratuito
Nessun server applicativo, nessun database. Il costo di gestione annuo è quello del nome di dominio.
Menu tipizzato
Piatti, prezzi e dicitura «fatto in casa» in un file di dati. L'aggiornamento stagionale non richiede di toccare l'HTML.
Come il sito si fa trovare.
«Bouchon lyonnais rue des Marronniers»
Rue des Marronniers è una destinazione in sé. Posizionarsi sulla via anziché sulla città intercetta un'intenzione di scelta immediata, in un raggio di duecento metri.
Specialità indicizzate
«Quenelle maison Lyon», «tablier de sapeur»: ogni specialità è nominata in un contenuto strutturato. Sono ricerche di turisti che preparano il loro pasto.
Utilizzabile da tutti.
Da giugno 2025 l'Atto europeo sull'accessibilità (European Accessibility Act) impone l'accessibilità digitale a una larga parte dei servizi online. La affrontiamo in fase di progettazione, non come rimedio a posteriori.
100/100 nonostante uno sfondo con texture
Il motivo di sfondo è abbastanza attenuato perché tutti i testi mantengano 4,5:1. Un motivo decorativo non deve mai costare un punto di contrasto.
Cosa è stato consegnato.
- Home
- Il menu
- La casa dal 1985
- Come arrivare e orari
- Prenota (telefono)
Lo svolgimento del progetto.
Tono
Codici del bouchon citati senza pastiche, vocabolario della casa.
Contenuti
Menu con dicitura fatto in casa, racconto delle tre generazioni.
Sviluppo
Sito statico, menu tipizzato, chiamata come azione principale.
Cosa ci chiedono spesso.
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