Grand Café du Commerce
Kein Framework, kein CMS: Eine Quartiersbrasserie braucht keine Fabrik.
- Jahr
- 2026
- Umsetzung
- 2 Wochen
- Stack
- HTML/CSS · JavaScript · Google Analytics · Vercel
- Design
- Entwicklung
- Lokales SEO
- Reichweitenmessung
Demoversion, von Kayzen Web unter einer Vercel-Adresse veröffentlicht; die endgültige Domain gehört dem Kunden.

- Lighthouse-Performance
- 93/100
- externe Abhängigkeiten
- 0
- Anfragen zusätzlich zum HTML
- 2
- Lighthouse-SEO
- 100/100
Was gelöst werden musste.
Der Kontext
Das Grand Café du Commerce ist eine Brasserie in Vaise, Lyon 9. Kundschaft aus dem Viertel, Stammgäste am Mittag, Tische am Abend.
Die Einschränkung
Die bisherige Website war eine einzelne, nicht responsive Seite ohne aktuelle Öffnungszeiten. Der tatsächliche Bedarf passte in drei Zeilen: die Speisekarte, die Öffnungszeiten, eine Möglichkeit zu reservieren. Alles andere wäre eine Ausgabe ohne Gegenwert gewesen.
Die Antwort
HTML, CSS und etwas JavaScript. Kein Framework, kein CMS, keine Datenbank. Das Ergebnis lädt sofort, braucht keine Sicherheitsupdates und kostet null Euro Hosting. Die Speisekarte wird in einer Datei im Klartext geändert.
Die Werte bei der Auslieferung.
Lighthouse-Werte der Live-Website. Wir veröffentlichen sie unverändert: Ist einer niedrig, stehen Ursache und Korrekturplan weiter unten, statt verschwiegen zu werden.
Jede gestalterische Entscheidung – und ihr Grund.
Brasserie-Register, kein Gourmet-Register
Markante Typografie, Palette in Bordeaux und Creme, Fotos einfacher Gerichte. Ein zu schickes Erscheinungsbild hätte die Mittagskundschaft vertrieben – und die macht den größten Umsatz.
Die Öffnungszeiten auf dem ersten Bildschirm
„Geöffnet bis 22 Uhr“, live berechnet, statt einer Tabelle mit sieben Zeilen. Es ist die meistgestellte Frage; sie verdiente eine Antwort und kein Dokument zum Interpretieren.
Speisekarte in HTML, niemals als PDF
Ein PDF der Speisekarte lässt sich auf dem Smartphone nicht lesen, wird nicht indexiert und vom Screenreader nicht vorgelesen. Die Speisekarte ist eine strukturierte HTML-Seite, mit Preisen.
Farbpalette des Projekts
Bordeaux
#6E2436
Identität, Titel
Creme
#F6F0E4
Hintergrund
Tinte
#211E1C
Text
Messing
#B08A4A
Linien und Details
Typografisches System
Überschriften
Libre Baskerville
Fließtext
Source Sans 3
Eine klassische Serifenschrift im Stil alter Brasserie-Schilder, nur für die Titel – der Fließtext bleibt eine Bildschirm-Sans-Serif.
Was unter der Haube steckt.
- HTML/CSS
- JavaScript
- Google Analytics
- Vercel
Keine Abhängigkeiten
Keine Bibliothek, die aktualisiert werden muss, also keine Sicherheitslücke, die in sechs Monaten zu schließen ist. Für eine Restaurant-Website, die nicht jeden Monat gewartet wird, ist das die verantwortungsvollste Wahl.
Eine einzige CSS-Datei, eine einzige JS-Datei
Zwei Anfragen zusätzlich zum HTML. Die Website ist vollständig, bevor eine Framework-Website ihr Bundle fertig geparst hat.
Reichweitenmessung mit Einwilligung
Google Analytics wird erst nach ausdrücklicher Zustimmung geladen. Ohne Einwilligung wird kein Drittanbieter-Skript aufgerufen – das ist keine Komfortoption, sondern die Vorgabe der CNIL (der französischen Datenschutzbehörde).
Wie die Website gefunden wird.
„Brasserie Vaise“, „Restaurant Lyon 9“
Das lokale SEO zielt auf das Viertel vor der Stadt: Dort ist der Wettbewerb zehnmal schwächer und die Suchintention zehnmal stärker.
Strukturierte Öffnungszeiten
openingHoursSpecification in JSON-LD: Das speist das von Google angezeigte „Geöffnet · Schließt um 22 Uhr“ und erspart den Kontrollanruf.
Für alle nutzbar.
Seit Juni 2025 schreibt der European Accessibility Act (EU-Richtlinie 2019/882) für einen großen Teil der Online-Dienste digitale Barrierefreiheit vor. Wir berücksichtigen sie schon bei der Konzeption, nicht erst im Nachhinein.
97/100 ohne nachträglichen Aufwand
Eine einfache Website ist leichter barrierefrei zu machen. Semantisches HTML, geprüfte Kontraste, native Tastaturnavigation: Nichts musste im Nachhinein korrigiert werden.
Was ausgeliefert wurde.
- Startseite
- Die Speisekarte
- Reservieren
- Anfahrt und Öffnungszeiten
- Kontakt
Der Projektablauf.
Rahmen
Drei Bedürfnisse identifiziert, alles andere gestrichen.
Design
Brasserie-Register, dynamische Öffnungszeiten, Speisekarte in HTML.
Entwicklung
HTML/CSS/JS ohne Abhängigkeiten, Einwilligung vor der Messung.
Was man uns oft fragt.
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